• 为啥要喝红酒

    据说七夕很多情侣烛光晚餐了?还来了点小红酒?在很久以前,红酒还只是贵族和有钱人才能喝得起的奢侈品,只是到了现在,红酒几乎慢慢演变成了一种饮料。就连喝酒的方式,也不是那么讲究了。但...

    2018-07-26 09:22:30   46

  • 醒酒,大有学问

    醒酒,顾名思义,就是将酒唤醒,让其魅力展现得更淋漓尽致;简而言之,即是将酒液从酒瓶倒入另一个容器(通常为醒酒器)当中,从而使酒液与沉淀分离,并让酒液接触氧气的过程。这个过程看似简单,其实大有学问...

    2018-07-26 09:26:58 酒易提   42

  • 如何让葡萄酒喝出健康?试一下餐酒搭配

    研究表明,适度地将膳食与饮酒进行结合能使葡萄酒达到最大的健康效益。 ABSTRACT: According to the studies, drinking wine moderate...

    2018-07-24 09:16:36 紅酒世界   48

  • 知识帖:葡萄酒中的多酚是什么?

    多酚在葡萄酒中扮演着重要的角色,与葡萄酒对人体健康的作用息息相关。葡萄酒中的多酚到底是什么?有什么功效呢? ABSTRACT: Polyphenols play a big part in w...

    2018-07-24 09:12:27 紅酒世界   53

  • 教你如何识年份

    葡萄酒的年份指的是酿制该葡萄酒所选用葡萄的采收年份。一般,由于不同年份里的气候情况不同,因而即便是同一酒庄使用同一葡萄园内的同一葡萄种类酿制的同一款葡萄酒的风味都会千差万别。而这也就是葡萄酒年份...

    2018-07-23 09:03:58 紅酒世界   60

  • 葡萄酒酒杯须知

    “工欲善其事,必先利其器”。当你品味一款甘旨葡萄酒时,假使没有合适的酒杯,那感觉就像瞎子没了拐杖,酒的魅力将会大打折扣。合适的酒杯能通过合适杯形的引导将酒液引向舌头上最合适的味觉区。比方波尔多杯...

    2018-07-20 09:16:56   63

  • 葡萄酒开瓶器须知

    葡萄酒开瓶器种类繁多,功能多样,既有简单易学但费力的T型开瓶器,也有复杂笨重的双臂式杠杆型开瓶器,还有功能齐全、便于携带的“侍者之友”。本文即向葡萄酒初学者介绍几款常见的开瓶器,以及它们的用法。...

    2018-07-19 09:30:48   67

  • 教你如何开瓶

    想要品尝一款美酒,第一步就应该学会如何开瓶。根据二氧化碳压力的不同,葡萄酒可分为静止葡萄酒和起泡葡萄酒两种,因此葡萄酒的开瓶也据此需分为两种。本文将总结两种不同类型葡萄酒的日常开瓶小技巧,武汉进...

    2018-07-18 09:45:48   70

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